प्रोडक्शन सुपरवाइज़र

पद नाम: प्रोडक्शन सुपरवाइज़र

स्थान: डकाचिया (माांगल्या), क्षिप्रा, इांदौर

विभाग: कन्फेक्शनरी/ मैन्युफैक्चरिंग यूनिट – प्रोडक्शन

रिपोर्टिंग अफसर : यूनिट हेड

पदों की संख्या: ०५

पद का साराांश:

हमारी कन्फेक्शनरी और मैन्युफैक्चरिंग यूनिट (डकाचिया और क्षिप्रा, इांदौर) के लिए सक्रिय और अनुभवी प्रोडक्शन सुपरवाइज़र

की आवश्यकता रहे हैं। उम्मीदवार को दैनिक उत्पादन संचालन की निगरानी, उत्पादन लक्ष्य प्राप्त करना, गुणवत्ता 

मानकों और सुरक्षा नियमो के पालन को सुनिश्चित करना होगा। खाद्य, पेय या कन्फेक्शनरी या मैन्युफैक्चरिंग उद्योग में अनुभव तथा टीम 

को प्रभावी तरीके से सँभालने की क्षमता आवश्यक है।

मुख्य जिम्मेदारियाँ:

 दैनिक उत्पादन प्रक्रिया की निगरानी करना और उत्पादन योजना के अनुसार लक्ष्यों को पूरा कराना।

 उत्पादन के दौरान गुणवत्ता, स्वच्छता और सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करना।

 मेंटेनेंस, क्वालिटी और वेयरहाउस टीमों के साथ मिलकर उत्पादन को सुचारू रखना।

 मैनपावर की उचित प्लानिंग करना और टीम के अनुशासन व उत्पादकता पर निगरानी रखना।

 दैनिक उत्पादन, सामग्री उपयोग और डाउनटाइम का रिकॉर्ड तैयार करना।

 प्रक्रिया सम्बंधित मनको पर नज़र रखना और किसी भी विचलन पर तुरंत सही निर्णय लेना। 

 मशीनों के सही संचालन को सुनिश्चित करना और सुरक्षित मेंटेनेंस गतिविधियों में सहयोग देना।

 उत्पादन क्षमता बढ़ाने व वेस्टेज कम करने के लिए निरंतर सुधर प्रक्रिया लागू करना।

 टीम सदस्यों को प्रशिक्षित करना, मार्गदर्शन देना और उन्हें बेहतर प्रदर्शन के लिए प्रेरित करना।

उम्मीदवार का प्रोफाइल:

 शैक्षचिक योग्यता: किसी भी विषय में ग्रेजुएट (साइंस/इंजीनियरिंग बैकग्राउंड हो तो वरीयता)।

 अनुभव: खाद्य, पेय या कन्फेक्शनरी या मैन्युफैक्चरिंग यूनिट में काम से कम 2 वर्ष का अनुभव आवश्यक है।

कौशल एवां ज्ञान:

o इन-प्रोसेस मैन्युफैक्चरिंग की समझ।

o GMP (Good Manufacturing Practices) और फ़ूड सेफ्टी मानकों का ज्ञान होना।

o कार्य के नेतृतत्व, सम्मानजनक भाषा, और समस्या का समाधान करने का कौशल।

o टीम को प्रभावी रूप से सँभालने की क्षमता।

प्राथमिकता: कैंडी, कन्फेक्शनरी या मैन्युफैक्चरिंग बैकग्राउंड के उम्मीदवारों को वरीयता।