Restaurant Manager
Desi Zayka Punjabi Kitchen
Restaurant Manager
Desi Zayka Punjabi Kitchen
Vijay Nagar, Indore
₹18,000 - ₹23,000 monthly
Fixed
₹18000 - ₹23000
Earning Potential
₹23,000
Work from Office
Full Time
Min. 3 years
Basic English
Job Details
Interview Details
Job highlights
15 applicants
Benefits include: Mobile Allowance, Flexible Working Hours, Food/Meals
Job Description
- स्टाफ मैनेजमेंट
- वेटर, शेफ और अन्य कर्मचारियों की निगरानी करना
- स्टाफ की ड्यूटी और शिफ्ट तय करना
- नए कर्मचारियों की भर्ती और ट्रेनिंग करना
- ग्राहक सेवा (Customer Service)
- ग्राहकों की शिकायतों को संभालना और समाधान देना
- यह सुनिश्चित करना कि ग्राहकों को अच्छी क्वालिटी का खाना और सेवा मिले
- ऑपरेशन मैनेजमेंट
- रेस्टोरेंट के रोज़ाना के कामकाज को व्यवस्थित करना
- किचन और सर्विस टीम के बीच समन्वय बनाए रखना
- स्टॉक और सप्लाई मैनेजमेंट
- खाने-पीने के सामान की खरीद और स्टॉक की निगरानी
- यह सुनिश्चित करना कि जरूरी सामान हमेशा उपलब्ध रहे
- फाइनेंस और सेल्स
- रेस्टोरेंट की बिक्री और खर्च पर नजर रखना
- लागत कम करके मुनाफा बढ़ाने की योजना बनाना
- हाइजीन और सेफ्टी
- साफ-सफाई और फूड सेफ्टी के नियमों का पालन कराना
- किचन और डाइनिंग एरिया को साफ और सुरक्षित रखना
Job role
Work location
Vijay Nagar, Scheme No 54, Indore, Madhya Pradesh, India
Department
Facility Management
Role / Category
Food Services
Employment type
Full Time
Shift
Day Shift
Job requirements
Experience
Min. 3 years
Education
10th or Below 10th
Skills
Menu planning, Restaurant management, Food budgeting, Menu development, Food portion management, Restaurant operations, Food Management
English level
Basic English
Gender
Any gender
About company
Name
Desi Zayka Punjabi Kitchen
Address
Vijay Nagar, Scheme No 54, Indore, Madhya Pradesh, India
Job posted by Desi Zayka Punjabi Kitchen
FAQs about this job
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