Chef

मुख्य ज़िम्मेदारियाँ:

• Menu के अनुसार food तैयार करना
• Food की taste, quality और presentation का ध्यान रखना
• Kitchen staff को guide और supervise करना
• Daily food preparation और cooking संभालना
• Hygiene, cleanliness और food safety standards follow करना
• Raw material और stock का सही use करना
• Wastage control करना
• New dishes और recipes suggest करना

आवश्यक Skills:

• अच्छा cooking knowledge
• Kitchen hygiene और food safety की समझ
• Time management
• Team को handle करने की क्षमता
• Creativity और discipline