Kitchen Staff

मैज किचन के 2 ब्रांड हैं - मैज मैक्सिकन और हार्वेस्ट सलाद कंपनी - 2017 में 100 वर्ग फीट के पॉप-अप में शुरू हुआ, जो कैलिफोर्निया मैक्सिकन व्यंजन परोसने वाले त्वरित सेवा रेस्तरां के लिए हमारे संस्थापक के प्यार की अभिव्यक्ति है; आधुनिक फास्ट कैजुअल आंदोलन से प्रेरित होकर, मैज ने तब से मुंबई में 20 स्थानों तक विस्तार किया है, जिसमें 5 लाख से अधिक खुश ग्राहक हैं।

नौकरी का शीर्षक: रसोई चालक दल के सदस्य

स्थान: मुंबई, महाराष्ट्र, भारत

कंपनी: मैज किचन (मैज मैक्सिकन और हार्वेस्ट सलाद कंपनी)

नौकरी का प्रकार: पूर्णकालिक

वेतन: प्रतिस्पर्धी, प्रोत्साहन के साथ

लाभ: स्टाफ आवास, प्रति दिन दो भोजन

नौकरी का सारांश:

हम मैज किचन में हमारी टीम में शामिल होने के लिए संगठित, ऊर्जावान और समर्पित रसोई चालक दल के सदस्यों की तलाश कर रहे हैं।

आदर्श उम्मीदवार भोजन तैयार करने, सफाई बनाए रखने और सुचारू रसोई संचालन सुनिश्चित करने में सहायता करेंगे।

मुख्य जिम्मेदारियाँ:

खाना तैयार करना: फलों, सब्जियों, मुर्गी और मांस को धोने, छीलने, काटने और काटने में सहायता करना।

खाना पकाने में सहायता: शेफ के निर्देशन में सलाद, मुख्य व्यंजन और सैंडविच जैसे सरल व्यंजन तैयार करना।

सफाई: सभी रसोई क्षेत्रों, उपकरणों और बर्तनों में सफाई और स्वच्छता के उच्चतम मानकों को बनाए रखना।

सुरक्षा अनुपालन: सभी खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता नियमों का पालन करना।

टीम सहयोग: कुशल रसोई संचालन सुनिश्चित करने के लिए सभी सेवारत और रसोई कर्मचारियों के साथ सहयोग करना।

योग्यताएँ:

शिक्षा: 10वीं पास या समकक्ष।

अनुभव: उद्योग से नए और अनुभवी लोगों का स्वागत है।

कौशल:

बुनियादी अंग्रेजी पढ़ सकते हैं।

अतिरिक्त जानकारी:

कार्य वातावरण: तेज़ गति वाला रसोई वातावरण।

रिपोर्टिंग: सीधे हेड शेफ और रेस्तरां महाप्रबंधक को रिपोर्ट करना।

प्रोन्नति: कलाकारों के लिए त्वरित योजना।

Maiz Kitchens has 2 Brands - Maiz Mexican and Harvest Salad Co. - Started in a 100 sq. ft. pop-up in 2017 as an expression of our founder's love for quick service restaurants serving California Mexican cuisine; Inspired by the Modern Fast Casual movement, Maiz has since expanded to 20 locations in Mumbai, with over 5 lakh happy customers.

Job Title: Kitchen Crew Members

Location: Mumbai, Maharashtra, India

Company: Maiz Kitchens (Maiz Mexican and Harvest Salad Co.)

Job Type: Full-time

Salary: Competitive, with incentives

Benefits: Staff accommodation, two meals per day

Job Summary:

We are looking for organized, energetic, and dedicated Kitchen Crew Members to join our team at Maiz Kitchens.

The ideal candidates will assist in food preparation, maintain cleanliness, and ensure smooth kitchen operations.

Key Responsibilities:

• Food Preparation: Assist with washing, peeling, cutting, and chopping fruits, vegetables, poultry, and meat.
• Cooking Assistance: Prepare simple dishes like salads, entrees, and sandwiches under the direction of the chef.
• Cleanliness: Maintain the highest standards of cleanliness and hygiene in all kitchen areas, equipment, and utensils.
• Safety Compliance: Adhere to all food safety and hygiene regulations.
• Team Collaboration: Cooperate with all serving and kitchen staff to ensure efficient kitchen operations.

Qualifications:

• Education: 10th Pass or equivalent.
• Experience: Freshers and Experienced from the Industry are Welcome.
• Skills:
• Can read Basic English.

Additional Information:

• Work Environment: Fast-paced kitchen environment.
• Reporting: Reports directly to the Head Chef and Restaurant General Manager.
• Promotions : Accelerated Plan for Performers.