Cook / Chef

मुख्य जिम्मेदारियाँ:

• रोज़ाना घर के लिए साफ-सुथरी, स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बनाना।
• नाश्ता, दोपहर का खाना, शाम का नाश्ता और रात का खाना तैयार करना।
• रसोई और बर्तनों की सफाई और व्यवस्थित रख-रखाव सुनिश्चित करना।
• भोजन भंडारण एवं खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करना (हाइजीन)।
• परिवार की खाने की प्राथमिकताएँ, आहार संबंधी प्रतिबंध (यदि कोई) का ध्यान रखना।
• कभी-कभी मेहमानों या विशेष अवसरों के लिए विशेष व्यंजन तैयार करना।

योग्यता व अनुभव:

• कम से कम 10 साल घरेलू/रेस्टोरेंट कुक के रूप में अनुभव (अनुभव वांछनीय)।
• भारतीय खाना पकाने के पारंपरिक और घरेलू व्यंजनों का ज्ञान।
• समय प्रबंधन, साफ-सफाई और अनुशासन में निपुण।

कुशलताएँ:

• स्वाद अनुसार मसालों का संतुलन और पौष्टिक भोजन बनाना।
• ताजा सामग्री की पहचान और उचित भंडारण।
• भरोसेमंद, ईमानदार और टीम के साथ अच्छा व्यवहार।
• वेतन और अन्य सुविधाएँ: अनुभव व योग्यता के अनुसार तय।