Tandoor Cook

🔥 तंदूर कुक – जॉब डिस्क्रिप्शन (Hindi)

पद का नाम: तंदूर कुक

विभाग: किचन / फूड प्रोडक्शन

रिपोर्ट करेगा: शेफ / किचन मैनेजर

नौकरी का प्रकार: फुल-टाइम

जॉब सारांश:तंदूर कुक तंदूर में विभिन्न प्रकार की रोटियां, नान, कुलचे, तंदूरी स्नैक्स और तंदूरी व्यंजन तैयार करने के लिए जिम्मेदार होगा। भोजन की गुणवत्ता, स्वाद और स्वच्छता बनाए रखना इस पद की मुख्य जिम्मेदारी है।

• मुख्य जिम्मेदारियां:तंदूर में नान, रोटी, कुलचा, पराठा आदि बनाना
• तंदूरी आइटम जैसे पनीर टिक्का, चिकन टिक्का, कबाब आदि तैयार करना
• तंदूर को सही तापमान पर संचालित और मेंटेन करना
• खाद्य सामग्री की गुणवत्ता और ताजगी सुनिश्चित करना
• किचन की साफ-सफाई और फूड सेफ्टी मानकों का पालन करना
• शेफ के निर्देशों के अनुसार काम करना