Cook

जॉब डिस्क्रिप्शन – कुक (Cook)कंपनी: Amartex Industries Ltd.

स्थान: पंचकूला / मैन्युफैक्चरिंग यूनिट

विभाग: प्रशासन / कैंटीन

जॉब सारांश (Job Summary):Amartex Industries Ltd. अपने कर्मचारी कैंटीन के लिए एक अनुभवी एवं स्वच्छता के प्रति सजग कुक (Cook) की तलाश कर रहा है। उम्मीदवार को बड़ी संख्या में कर्मचारियों के लिए स्वादिष्ट, पौष्टिक एवं गुणवत्तापूर्ण भोजन तैयार करने का अनुभव होना चाहिए तथा खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता एवं रसोई संचालन के मानकों का पालन करना आवश्यक है।

• मुख्य जिम्मेदारियाँ (Key Responsibilities):कर्मचारियों के लिए स्वच्छ, पौष्टिक एवं गुणवत्तापूर्ण भोजन तैयार करना तथा स्वाद और गुणवत्ता में निरंतरता बनाए रखना।
• रसोई, बर्तनों, उपकरणों एवं खाद्य भंडारण क्षेत्रों की साफ-सफाई एवं स्वच्छता सुनिश्चित करना।
• खाद्य सामग्री का उचित रख-रखाव, सुरक्षित भंडारण एवं समयानुसार उपयोग सुनिश्चित करना ताकि खाद्य सामग्री की बर्बादी कम हो।
• खाद्य सामग्री के स्टॉक की नियमित निगरानी करना तथा आवश्यकता होने पर सुपरवाइज़र को पुनः खरीद (Replenishment) की सूचना देना।
• हर समय खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता एवं कार्यस्थल सुरक्षा मानकों का पालन करना।
• रसोई के उपकरणों का सुरक्षित संचालन करना तथा उनके उचित रखरखाव को सुनिश्चित करना।
• मेन्यू योजना (Menu Planning) एवं भोजन की मात्रा (Portion Control) निर्धारित करने में सहयोग देना ताकि खाद्य लागत को नियंत्रित किया जा सके।
• रसोई सहायकों (Kitchen Helpers) के साथ समन्वय बनाए रखना तथा रसोई में अनुशासन सुनिश्चित करना।
• प्रशासन विभाग द्वारा सौंपे गए अन्य कार्यों का समय पर एवं प्रभावी ढंग से निर्वहन करना।
• If you'd like, I can also prepare this in a bilingual (English + Hindi) format suitable for Amartex's official recruitment documents.

Regards,

Tanu goyal

HR Executive

Mob: 8288815197

Email ID: jobopening@amartex.com

Amartex Industries Ltd .

Plot No. 365, Amartex Road, Abhey Pur,

 Industrial Area Phase 1

Panchkula, Haryana – 134113