Syrup Operator

सिरप प्रोडक्शन ऑपरेटर — imlé (Innoveo Exports Pvt. Ltd.)

लोकेशन: चित्रकूट सोसायटी, कोलत, सणंद, अहमदाबाद – 382110

नोट: सणंद / कोलत के नज़दीक रहने वाले उम्मीदवारों को प्राथमिकता

प्रकार: फुल टाइम

वेतन: ₹10,000 – ₹18,000 / माह (अनुभव अनुसार)

imlé एक शरबत / सिरप ब्रांड है जो प्राकृतिक ingredients, हाइड्रोसोल, बॉटनिकल्स और पारंपरिक रेसिपी का उपयोग करके प्रीमियम सिरप बनाता है। हम अपने काम को बहुत गंभीरता से लेते हैं।

हम एक भरोसेमंद सिरप प्रोडक्शन ऑपरेटर की तलाश में हैं जो कोलत, सणंद फार्महाउस में फुल टाइम काम करे। यह व्यक्ति हमारी रोज़ाना प्रोडक्शन की रीढ़ होगा — तय रेसिपी के अनुसार सिरप बनाना, सफाई बनाए रखना, और ब्रांड के साथ आगे बढ़ना।

आप क्या करेंगे

उत्पादन

1.         तय रेसिपी और SOP के अनुसार ही सिरप बनाना — बिना निर्देश के कोई बदलाव नहीं

2.         सिरप मशीन और बड़े बर्तन सुरक्षित तरीके से चलाना

3.         हाइड्रोसोल, नेचुरल जूस, एक्सट्रैक्ट, कलर और प्रिजर्वेटिव सही माप में डालना4.         तापमान, चीनी अनुपात और सिरप की स्थिरता हर स्टेज पर जांचना5.         तैयार सिरप को ध्यान से बोतल में भरना, सील करना और लेबल लगाना 

क्वालिटी और सफाई

Ø प्रोडक्शन से पहले, दौरान और बाद सभी उपकरण साफ रखना

Ø स्टेराइल उपकरणों का उपयोग करना और फूड-सेफ तरीके से काम करना

Ø हर बैच में रंग, खुशबू, स्वाद और टेक्सचर की जांच

Ø क्रॉस-कंटैमिनेशन न होने देना

स्टॉक और कच्चा माल

·      Ingredients का स्टॉक देखते रहना और जरूरत पड़ने पर बताना

·      कच्चे माल को सही तरीके से स्टोर करनानई रेसिपी में सहयोग

Ø हर सीज़न में 2–3 नई सिरप रेसिपी की टेस्टिंग में सहायता

Ø टेक्सचर, स्वाद और प्रक्रिया के बारे में सही राय देना

Ø रोज़ का प्रोडक्शन लॉग लिखना

हम किसे ढूंढ रहे हैं

ज़रूरी

·      किचन, केटरिंग, मिठाई की दुकान, फूड यूनिट में 1–3 साल का अनुभव

·      बड़े बर्तन और मशीन चलाने में आरामदायक

·      रेसिपी ग्राम और मिनट के हिसाब से फॉलो करने की क्षमता

·      किचन सफाई और फूड सेफ्टी की बुनियादी समझ

·      ईमानदार, भरोसेमंद और समय पर काम करने वाला

·      शरबत, मुरब्बा, चटनी, जैम जैसी सामग्री बनाने का अनुभव

·      गुलाब जल, खस जैसी नेचुरल सामग्री की जानकारी

·      हिंदी या गुजराती में सरल रेसिपी या SOP पढ़ने की क्षमताजो गुण हम चाहते हैं

Ø एक जैसा काम बार-बार लगन से करने में गर्व

Ø स्वाद और नेचुरल सामग्री में रुचि

Ø रेसिपी और प्रक्रियाओं के बारे में विश्वसनीय

Ø ज़्यादा प्रोडक्शन के दिनों में भी शांत रहना

imlé क्यों जोइन करें

·      एक बड़ते आर्टिसनल फूड ब्रांड में स्थिर फुल-टाइम नौकरी

·      वेतन: ₹10,000 – ₹18,000 प्रति माह अनुभव अनुसार

·      नेचुरल इंग्रीडिएंट्स और आर्टिसनल प्रोडक्शन सीखने का मौका

·      नई प्रोडक्ट डेवलपमेंट में योगदा

अप्लाई कैसे करें: WhatsApp / Phone 9840397958